哎你最近是不是也刷到那个视频了？就是有个博主说新郑华清园对面商铺全倒闭了，整条街跟鬼城似的。我刚看到这消息的时候差点把豆浆洒键盘上——那可是叁年前最火的网红美食街啊！不过话说回来，现在都2025年了，新手想开店的话肯定得搞清楚状况，毕竟谁也不想当冤大头对吧？（偷偷告诉你，"新手如何快速涨粉"的关键其实就在选址上）
上周叁我特意开车过去转悠，说实话导航差点给我导到沟里。原先那个显眼的红色招牌墙现在只剩半截，隔着二十米就看见几家店拉着"旺铺招租"的横幅在风里飘。不过你猜怎么着？拐过弯还真有两家店在坚挺：
跟旁边修电动车的大爷唠了半小时，他说现在这条街白天基本没人，晚上倒是有些外卖小哥来取餐。我特意掐表数了十分钟，经过的私家车7辆，电动车23辆，步行路人...呃，就我和大爷。
这里的变化简直能拍部纪录片。记得2023年那会儿，某音上十个探店视频八个在这取景。但现在你搜"新郑华清园美食"，前二十条结果都是半年前的。我扒拉了市政公示网站，发现叁个关键时间节点：
| 时间 | 大事件 | 商铺数量变化 ||------------|-------------------------|--------------|| 2023年9月 | 地铁施工围挡 | 48家→32家 || 2024年6月 | 网红奶茶店集体撤场 | 32家→19家 || 2025年1月 | 快递公司包下整排店面 | 19家→8家 |
跟还在坚持的奶茶店老板聊了会，他说现在主要做外卖，但平台抽成涨到28%实在扛不住。"你看我这价目表，2023年杨枝甘露卖15，现在得标22才不亏本，但根本没人点啊！"
先说结论：现在进场就像在退潮的海滩捡贝壳。不过要是铁了心想试试，这几个血泪教训务必记牢：
有个做卤味的小伙倒是另辟蹊径，他在货拉拉上挂了"移动餐车"服务，主要接公司下午茶订单。虽然每天要跑叁个区，但他说比守着店面等客人强多了。
直接上干货！我拿着2023年的老照片挨个对比：
最魔幻的是原来卖章鱼小丸子的摊位，现在改行修手机了，老板说"反正都是用小铲子翻面，手艺通用"。
小编观点：要我说啊，新手现在别急着往里冲。倒是可以关注下街尾那个新建的社区食堂，听说政府给补贴。或者等年底地铁通了再看，不过到时候租金肯定要翻倍...哎，做生意这事儿，真是早起的虫儿被鸟吃啊！
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