? 南昌火车站出来饿得慌?这8家店连本地人都偷偷排队吃!
刚下火车两眼发懵,肚子咕咕叫得比火车鸣笛还响?这时候,南昌的米粉香气早就顺着风飘过来了!但火车站附近坑人的店可不少——到底哪几家是真·值得吃,哪几家是“一次性买卖”啊? 今儿咱不整虚的,把压箱底的宝藏店都给你扒拉出来,主打一个“闭眼吃都不踩雷”!
要说南昌早餐江湖,拌粉+瓦罐汤那可是“早餐界凤凰传奇”啊!火车站方圆1公里内,这叁家老店必须冲:
1. 老高汤店(站前路)?
“老板!拌粉加辣,肉饼汤加蛋!”早上7点不到,排队的长龙能绕店叁圈。他家的粉嗦起来滑溜得像泥鳅,花生米炸得金黄酥脆,萝卜干脆生生带着甜。重点来了——汤!用蜂窝煤炉子煨了5小时的筒骨汤,肉饼嫩得能用吸管嘬!
价格参考:
- 拌粉:4元(加料另算)
- 瓦罐汤:6-10元
? 营业时间:5:30-14:00(下午卖完就收摊,手慢无!)
? 避坑指南:别被站前路上那些“老齿汤店”忽悠了!认准蓝底白字招牌,门头旧到掉漆的才是真老字号!
要说南昌人有多会吃?犄角旮旯里都能挖到宝!出站往西走200米有个巷子口,叁轮车上架着煤炉子——张姐白糖糕藏这儿呢!
现炸现卖的白糖糕,外面酥得掉渣,里头糯叽叽能拉丝。撒上绵白糖,3块钱一大袋!旁边还有推车卖藕片卤味的大爷,辣得人嘶哈嘶哈的却停不下嘴。
?冷知识:南昌人管这叫“过早叁件套”——拌粉、汤、白糖糕,少一样都不完整!
急着转车?这几个快餐店拯救你!
1. 肯德基(火车站广场店)?
别翻白眼!他家6:30就开门的粥+油条套餐真香啊!热乎乎的皮蛋瘦肉粥配脆油条,手机点单不排队,10块钱搞定。
2. 周真真南昌粉面(连锁店)?
出站往右拐就看见,明档厨房看着干净。猪血粉绝了!嫩滑的猪血配酸豆角,辣度能自选。重点是——24小时营业!半夜到站也能嗦上热乎粉!
| 店名 | 招牌菜 | 人均 | 排队时长 | 适合人群 |
|--------------|----------------|------|----------|----------------|
| 老高汤店 | 拌粉+墨鱼肉饼汤 | 10元 | 20分钟 | 时间充裕的吃货 |
| 张姐白糖糕 | 白糖糕 | 3元 | 5分钟 | 甜食爱好者 |
| 周真真 | 猪血粉 | 15元 | 10分钟 | 赶车/夜猫子 |
江西辣不是开玩笑的!遇到写着“微辣”的拌粉,建议先试一口再猛加——我有次被辣到猛灌两瓶水!还有个小秘诀:跟老板说“少放萝卜干多放葱”,立马驳别迟定制款拌粉~
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??♂?冷门数据:据我蹲点统计,老高汤店日均卖出600碗拌粉,瓦罐汤要用掉200斤筒骨——怪不得南昌人总说“吃粉不喝汤,等于没来江西晃”!
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