你晓得不?绵阳人现在连打饼子都要在微信群里搞事情了!前两天我二姑妈还在问我:"幺儿啊,你说这个'打饼子群'是不是搞啥子歪门邪道?"把我笑惨了。今天就跟大家摆一哈,这个?超火的微信群到底在玩啥新花样?
先给外地朋友科个普,"打饼子"在绵阳话里就是做饼子的意思,绝对的正经手艺!现在说的这些微信群嘛,其实就是手艺人在线接单、街坊预约购买的根据地。举个栗子嘛,南河路李嬢嬢的千层饼,凌晨两点还能买到热乎的酱肉饼,全靠群里的"暗号接龙"。
前两天我试了把"沉浸式打饼子体验",在群里吼了声"叁份红糖锅盔要爆浆的!",结果半小时后饼子就挂在门把手上,还带保温袋的!比外卖还利索,关键是便宜两块五,懂我意思撒?
好多外地朋友都纳闷:"直接去店里买不香吗?"这里面可大有门道!先甩个对比表给大伙瞅瞅:
| 传统购买 | 微信群购买 ||---------------------|---------------------|| 早上6点排队抢购 | 被窝里发条语音就行 || 只剩韭菜盒子 | 指定馅料精准下单 || 找零钱手忙脚乱 | 红包转账自动记账 || 老板脸盲总记错量 | 订单记录永久保存 |
更关键是这些群主会玩得飞起!上周我亲眼见到城北汪师傅搞"发面挑战赛",群成员投票选明日馅料,结果豆瓣鲜肉馅碾压性胜出。关键是这师傅特耿直:"只要凑够50单就开新口味",完全把顾客当自家厨房参谋用,这参与感绝了!
刚入坑的菜鸟们注意了,这里有几个血的教训要提醒你们:1. ? 千万不要在饭点发语音消息(口水声会被群嘲三个月)2. ? 学会正确使用接龙暗号(示例:"甜水面3份,要蒜不要葱")3. ?? 抢限时福利要关掉表情包(你永远不知道熊猫头会不会卡住付款界面)4. ? 重点!看准群公告里的"暗号时间表"(有的群周三特供只有老客知道)
上个月有个外地兄弟非要显摆,在群里发:"来两份你们这最屌的饼子!"结果收到两坨发面面团——老师傅说了:"这叫让你体验纯手工的快乐",笑死个人!
据我潜伏三个月的观察,现在绵阳top5的饼子群都有这些骚操作:? 凌晨配送员的电动车都装GPS定位(实时查看你的饼子骑到哪个路口了)? 老面发酵程度可以选"劲道款"或"松软款"(跟选咖啡豆烘焙度似的)? 群主每月搞"厨房开放日"直播(亲眼看着自己那单饼子是怎么从面粉变美食)
听说东原香山那边有个群更绝,专门给减肥人士开发了"吃饼打卡系统",买一份饼子搭配半小时健身视频回传,还能返现五毛!这脑洞不服不行。
绵阳传统面食 | 微信社群经济 | 手艺人数字化转型 | 在线预约系统 | 发面技术 | 地方面食文化 | 酱肉饼秘方 | 社区团购2.0 | 非接触式配送 | 老字号创新 | 接龙订餐 | 私房菜预售 | 移动支付场景 | 在地化运营 | 口碑裂变 | 家庭厨房创业 | 美食社群管理 | 餐饮业反外卖平台 | 定制化服务 | 传统手艺活化 | 微信群运营技巧 | 地域性IP打造 | 零工经济新模式 | 食品卫生监管 | 邻里信任经济 | 即时性需求满足 | 中小商户突围 | 消费场景重构 | 方言文化营销 | 城市记忆美食
蹲点统计了南河片区12个饼子群发现:高峰期群消息响应速度比政府热线还快(平均23秒必有人回复)!有个狠人创下连续78天早餐都在不同群下单的记录,更夸张的是个别群日订单量悄悄破万——按这个节奏算,绵阳人每年光在微信群里就能吃掉叁座越王楼的饼子量!
版权所有91精品少妇高潮一区二区三区不卡 丨联系电话(办公室): +86-0451-82281861 丨 地 址: 哈尔滨市南岗区嵩山路109号 丨 ICP备案:黑滨颁笔备10005565号-2 | 技术支持:黑龙江大数据产业发展有限公司