你是不是也刷到过这样的广告?"扬州150元快餐,四菜一汤吃到撑!"看着菜单照片流口水,又怕踩雷?说实话啊,我刚来扬州那会儿也被这些宣传搞得晕头转向——有的店写着150元套餐,端上来就两个冷盘一碟炒饭;有的店环境脏得连凳子都不敢坐...今天咱就掰扯清楚,这150块在扬州到底该怎么花才值!
(对了,最近很多人在搜"新手如何快速涨粉",其实找对靠谱快餐店也能帮你省下时间搞副业,这个后面细说)
扬州人说的"快餐"跟外地真不一样。不是那种塑料盒装的盖浇饭,而是现炒现卖的小份菜组合。重点来了:必须确认是明厨亮灶的店铺,去年老城区就有家黑作坊被查封,用的都是过期油。
150元档位通常包含:- 主菜3选1(红烧狮子头/清蒸鲈鱼/蟹粉豆腐)- 配菜5选3(时蔬/凉拌木耳/酱牛肉等)- 主食+例汤(扬州炒饭必点!)- 部分店铺送甜品(桂花糖藕或银耳羹)
上个月我跑了17家店实测,发现叁家特别适合新手:1. 东关街98号"快活林":老板以前是冶春茶社大厨,狮子头咬开能看到完整的蟹黄2. 文昌中路"小菜一碟":配菜可以无限续加!适合饭量大的男生3. 邗江万达后街"巷子里":环境超干净,打包盒居然用可降解材料
(突然想起来,有人问过:"为什么同样150元套餐,有的店能吃到螃蟹?"其实秘诀在时令——9月吃六月黄,4月就只能用蟹肉棒替代了)
? 写着"网红打卡店"却不让看厨房的——快跑!? 菜单上出现"时价"二字的——结账可能变300!? 收银台贴满外卖平台好评的——基本都是刷单? 下午三点还坐满大爷大妈的——通常味道靠谱
上周我就中招了...有家店号称"150元佛跳墙套餐",结果端上来就是浓汤宝冲的汤,里面飘着两片香菇!气得我当场打12315举报,你们要是遇到这种情况也别怂。
看三点就行:1. 厨房有没有挂《餐饮服务食品安全等级》公示牌(找A级或B级)2. 服务员敢不敢让你自己选鱼缸里的活鱼3. 收银小票是否明细清晰(重点看有没有"服务费")
昨天在"小菜一碟"碰到个有意思的事——老板娘说现在很多店搞"阴阳菜单",给游客的价目表比本地人贵20%。她教了我句扬州话:"啊要辣油啊?"要是服务员用方言回你"放多少自己加",基本就是良心店了...
小编观点:现在扬州满大街都是150元套餐,但记住叁个字——"看、闻、问"。看厨房干不干净,闻空气里有没有地沟油味,问清楚能不能开发票。省下的钱和时间,够你发十条抖音涨粉视频了!
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