附近200快餐带吹电话是啥?新手如何快速涨粉还能月入过万?
"你每天蹲在出租屋刷短视频的时候,有没有想过楼下200米那家黄焖鸡可能藏着你的第一桶金?" 我上个月遇到个哥们小张,靠着帮快餐店接电话送餐,硬是把微信好友从0加到3000,现在每天光配送费就能挣500多。这行当门槛低到穿拖鞋就能干,但里头门道比你想的深得多。
简单说就是承包方圆200米内的快餐店电话订餐业务。现在满大街都是扫码点餐,但至少有4类人还在打电话订餐:50岁以上的大叔大妈、工地包工头、不会用智能手机的打工仔,还有那些急着要餐懒得扫码的急性子。
重点来了:
1. 低成本启动(注册个体户500块搞定)
2. 现成流量池(每家店每天至少20通订餐电话)
3. 多重变现(配送费+菜品差价+饮料搭售)
上周我跟着老王跑了3家店,亲眼见着他怎么把8块钱的盒饭卖出15块还让客户觉得值:
- 话术套路:"哥,今天招牌卤肉饭卖完了,给您升级秘制鸡腿饭行不?加2块送冰镇酸梅汤!"
- 配送玄机:专接写字楼12层的订单,电梯高峰期每单加收2块"急速通道费"
- 裂变绝招:客户微信转发叁家店宣传图,下次点餐直接减3块
刚开始我也觉得不就是接个电话?真干起来才发现处处是雷:
| 坑点 | 翻车案例 | 破解方案 |
|--------------|--------------------------|--------------------------|
| 接单高峰期 | 中午12点同时进20个电话 | 买二手呼叫转移设备(300块)|
| 菜品记不住 | 把鱼香肉丝记成宫保鸡丁 | 手写菜单贴满出租屋墙面 |
| 配送超时 | 被客户投诉到老板那 | 提前准备5元抵用券平事 |
问:怎么说服快餐店老板合作?
答:带上叁天数据说话——统计他家中午接电话次数,算出现有损失的单量。比如每天漏接15个电话,按客单价20算,一个月就是9000流水缺口。
问:新手怎么快速上手?
答:死磕3家店练成肌肉记忆:
1. 早10点去后厨背菜单(带包烟给厨师)
2. 午高峰站老板旁边学接单话术
3. 晚8点整理客户备注(忌口、座位号、付款习惯)
这行最值钱的本事不是嘴皮子,是腿勤。我见过太多人卡在"等老板找我合作"这个阶段,真正赚到钱的都是那些敢直接冲进后厨说"给我叁天试工期,不挣钱我倒贴你500"的狠人。
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