你是不是也遇到过这种情况？晚上十点瘫在沙发上刷东郊到家，看着水煮牛肉和蒜蓉西兰花的图片疯狂咽口水，结果下单时才发现自己根本分不清哪些是荤哪些是素——特别是现在很多商家搞创意菜名，什么"素鸡"、"素排骨"看得人一头雾水。别慌！今天咱们就结合知乎上餐饮从业者的内部爆料，手把手教你在东郊到家点外卖时精准区分荤素，顺便聊聊新手如何快速涨粉的小技巧。
（拿起手机假装翻页面）先说第一个问题啊，为什么现在点个外卖分荤素这么难？其实啊，这事儿真不能全怪咱们消费者。有些商家为了吸引流量，故意把荤菜伪装成素菜卖，比如用大豆蛋白做的"素肉"其实属于豆制品，但配上红烧酱汁就很容易让人误会。更别提那些在素菜分类里混卖半荤菜的骚操作了...
重点来了！东郊到家区分荤素的叁板斧：1. 看图片时记得放大——酸菜鱼的汤底里有没有飘油花？麻婆豆腐旁边是不是藏着肉末？2. 别只看菜名："地叁鲜"可能用猪油炒，"干煸四季豆"可能有肉渣提味3. 注意菜品分类标签（这里要仔细）：平台会把"荤素搭配"单独列出来，纯素菜会标注"素食主义"
前两天有个知乎用户"外卖老司机"爆过料，说现在很多商家把宫保鸡丁放在素菜区，就因为用了花生和黄瓜当配菜。这时候咱们就要点开"菜品详情"，看配料表里有没有写"鸡肉"——不过据我观察，大概有叁成商家会故意漏写敏感食材。
可能有的小伙伴要问了：要是点了个素菜，结果送来发现有肉怎么办？这里教你们个绝招！直接联系客服说"餐品与分类不符"，平台按规定必须给你全额退款。上个月我就靠这招成功退了3单，还白嫖了份带肉末的蚂蚁上树...
说到这儿必须提醒各位，东郊到家的商家评分系统有个隐藏机制：经常被投诉分类错误的店铺，会在搜索排名里被降权。所以下次看到4.5分以下的店铺在素菜区卖荤菜，直接划走别犹豫！
最后说点个人看法吧。其实分不清荤素这事儿真不能全怪我们眼神不好，现在的外卖平台确实需要更严格的审核机制。作为消费者咱们能做的，就是下单前多翻两页详情，遇到挂羊头卖狗肉的果断差评+投诉。毕竟谁的钱都不是大风刮来的，你说对吧？
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