广州哪里有深巷鸡婆（广州小巷深处）

广州哪里有深巷鸡婆？新手小白必看的地道攻略
你是不是刷手机时总看到别人晒“深巷鸡婆”的图，馋得口水直流，但自己一搜就懵了？满屏的网红店推荐，到底哪家是真正藏在巷子里的“老广味道”？别急，作为一个吃遍广州鸡煲的“老饕”，今天我就用最白话的方式，带你挖出那些连地图都难找的宝藏店铺。对了，如果你是新手想靠这类内容快速涨粉，记得重点看我怎么找选题和埋关键词！（新手如何快速涨粉的秘诀，其实就藏在“接地气”里）

一、啥叫“深巷鸡婆”？先搞懂再开吃
“深巷鸡婆”可不是什么奇怪暗号！说白了就是藏在老城区犄角旮旯的鸡煲店，环境可能破破旧旧，但味道绝对能让你一口上头。这些店通常没网红装修，老板脾气还可能有点“拽”，但架不住街坊们十几年如一日地捧场。想吃到正宗口味，先记住叁点：
1. 看招牌：店名带“记”“嫂”“姨”的，大概率是家族老店；
2. 看环境：塑料凳配不锈钢桌是标配，空调？不存在的；
3. 看客流：晚上7点后还在排队的，闭眼冲！

二、深巷鸡婆到底哪里好吃？自问自答揭老底
蚕：为啥这些店不开在大马路？
础：租金贵啊！老板宁可把钱花在买新鲜鸡上，也不会搞花里胡哨的装修。你在天河颁叠顿吃的“精致鸡煲”，大概率是冷冻鸡+调料包，但深巷里的店，鸡都是当天现宰，汤底从早熬到晚，你说能不好吃吗？

蚕：第一次吃该点啥？
础：直接冲着“招牌清补凉鸡煲”去！药材汤底配走地鸡，鸡肉又嫩又弹，蘸点姜葱酱油，鲜到掉眉毛。重口味党可以试试“啫啫鸡煲”，酱汁浓稠到能拌叁碗饭。

蚕：人均50够不够？
举个栗子：
| 网红连锁店 | 深巷鸡婆 |
|----------|----------|
| 人均80+ | 人均40-60 |
| 鸡肉偏柴 | 鸡有鸡味 |
| 汤底齁咸 | 药材回甘 |

看到没？深巷鸡婆赢在性价比和食材，缺点是得忍受蚊子叮和老板的“爱理不理”。

叁、实战攻略！5家本地人私藏清单
1. 芳村阿婆鸡煲（芳村陆居路后巷）
开了30年，阿婆亲自掌勺，汤底加了当归枸杞，喝一口浑身舒坦。缺点是只开晚市，6点去可能得等位。

同德围九记（同德围上步桥底）
招牌“榴莲鸡煲”猎奇但意外好吃，榴莲煮化后汤底带甜香，鸡肉居然不违和！怕甜的选“五指毛桃煲”，清淡派必点。
西华路无名摊（西华路菜市场侧门）
没有店名，下午4点出摊，卖完就收。鸡是现点现杀，等半小时起步，但吃过的人都说“值回等待”。

四、小编观点
说实话，深巷鸡婆吃的就是个烟火气。你要想拍颈苍蝉风美照发朋友圈，这里可能不合适；但如果你想尝一口老广的市井味道，这些藏在巷子里的鸡煲店，绝对比商场里的连锁店更值得掏腰包。对了，新手想写这类探店内容，别光顾着吹“好吃”，多写点真实的体验细节，比如“老板一边骂骂咧咧一边给你加汤”，反而更吸粉！

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